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崗位職責：
1. 戰(zhàn)略與規(guī)劃
①　制定并執(zhí)行公司熟食業(yè)務的年度及中長期發(fā)展戰(zhàn)略、銷售目標和利潤指標。
②　深入分析市場趨勢、競爭格局和消費者洞察，發(fā)現(xiàn)新的增長機會（如新產(chǎn)品線、新渠道、新市場）。
③　主導年度預算的制定、審批和執(zhí)行監(jiān)控，確保資源高效配置。
2. 銷售與渠道管理
①　領導銷售團隊，全面負責所有銷售渠道的業(yè)績，包括但不限于：商超系統(tǒng)、便利店、線上平臺（電商、社區(qū)團購）、批發(fā)市場、特許經(jīng)營店等。
②　制定有效的渠道策略和銷售政策，優(yōu)化渠道結構，提升單店產(chǎn)效和渠道覆蓋率。
③　維護并拓展關鍵客戶關系，達成戰(zhàn)略性合作。
3. 運營與供應鏈管理
①　全面負責熟食生產(chǎn)中心的運營管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升效率，嚴格控制成本（原材料成本、人工成本、能耗等）。
②　管理與上游供應商的關系，確保原材料（肉類、調(diào)料等）的穩(wěn)定、優(yōu)質和成本優(yōu)勢。
③　建立并完善庫存管理體系，優(yōu)化庫存周轉，減少損耗。
4. 產(chǎn)品與品牌建設
①　領導產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，基于市場需求規(guī)劃產(chǎn)品組合（如經(jīng)典鹵味、涼菜、炸烤制品、預制菜等），推動新品成功上市。
②　負責熟食品牌的定位與傳播，與市場部門協(xié)作，策劃促銷活動和品牌營銷方案，提升品牌知名度和美譽度。
5. 團隊管理與領導
①　招聘、培養(yǎng)、激勵和管理一支高效的跨部門團隊，營造積極向上的團隊文化。
②　設定清晰的團隊和個人績效目標（KPI），并進行定期評估與輔導。
6. 質量與食品安全
①　建立并嚴格執(zhí)行最高的食品安全與質量標準體系（如ISO22000, HACCP），確保所有產(chǎn)品100%符合國家法規(guī)和公司要求。
②　作為食品安全第一責任人，應對任何質量相關事件。
7. 外貿(mào)貿(mào)易
負責肉雞的外貿(mào)銷售統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。

任職資格：
1. 學歷與經(jīng)驗：
①　本科及以上學歷，市場營銷、企業(yè)管理、食品科學等相關專業(yè)優(yōu)先。
②　至少8年以上食品/快消品行業(yè)經(jīng)驗，其中5年以上擔任銷售、運營或綜合管理高級管理職位（如銷售總監(jiān)、運營總監(jiān)），必須有熟食、餐飲連鎖或休閑食品領域的管理經(jīng)驗。
2. 專業(yè)知識與技能：
③　精通熟食行業(yè)：深刻理解熟食產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、成本結構、供應鏈特點和消費場景。
④　卓越的商業(yè)頭腦：出色的市場分析、財務分析和戰(zhàn)略規(guī)劃能力，對數(shù)據(jù)高度敏感。
⑤　強大的銷售與渠道能力：擁有豐富的KA渠道、線上渠道等管理經(jīng)驗和成功案例，具備廣泛而穩(wěn)固的客戶網(wǎng)絡。
⑥　出色的領導力：具備領導大型、跨職能團隊的經(jīng)驗和能力，善于激勵和培養(yǎng)人才。
⑦　卓越的溝通協(xié)調(diào)能力：能夠高效地進行內(nèi)外部溝通，解決復雜問題。
3. 優(yōu)先考慮條件：
①　擁有從0到1搭建或成功轉型熟食業(yè)務的經(jīng)歷者優(yōu)先。

②　擁有全國性或區(qū)域性知名熟食品牌或大型商超熟食部門管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
③　有外貿(mào)熟悉銷售經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
④　對食品安全法規(guī)和質量管理體系有深刻理解和實踐經(jīng)驗。