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高端中廚廚師長/月休8天

8000-15000元

成都雙流區(qū)
1-3年
中專/中技
全職
招1人

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職位描述

包吃五險一金不加班工齡獎中餐廚師涼菜廚師成本控制食品原料管理新菜譜開發(fā)廚房運營管理酒店

【崗位職責(zé)】
1、管理廚房工作，控制出品質(zhì)量。
2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)菜單設(shè)計。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。
6、研究成都餐飲市場，開創(chuàng)新菜。
【崗位要求】
1、中技及以上學(xué)歷，凈身高175cm及以上，年齡35歲以下。
2、國際品牌五星級酒店或中高端會所工作經(jīng)驗。
3、擅長融合菜或經(jīng)典川菜。
4、成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)等知識豐富扎實。
5、良好的溝通能力及員工管理能力。
(①出餐能力
②年輕有創(chuàng)意
③有時要對客，形象不能太差
④頭灶、副廚師長、工作經(jīng)歷較穩(wěn)定，不頻繁換工作
⑤需要帶作品展示
⑥薪資8000-15000，優(yōu)異可面議）
入職五險一金月休8天提供工作餐

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工作地點

成都雙流區(qū)LACADIERE天際

入職公司信息

入職公司: 成都蔚藍(lán)怡心湖商業(yè)管理有限公司
公司地址: 成都雙流區(qū)天府怡心湖怡飛大道二段LA CADIERE湖濱城
公司人數(shù): 500-999人

認(rèn)證資質(zhì)

人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。