崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營活動(dòng);
2、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、餐廳成本管控,嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備物資;
4,負(fù)責(zé)服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施
5、 負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、日常管理。
6、其它臨時(shí)工作。
崗位要求:
1-2年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉員工培訓(xùn)
2. 年齡30-40歲之間;
3. 個(gè)性開朗,有親和力。
4. 有耐心,細(xì)心及高度的責(zé)任心;