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更新于 7月7日
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廚師長

5000-7000元
  • 石家莊長安區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住全勤獎加班費五險節(jié)假日加班費中餐廚師食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)食品健康證（A類）
崗位職責：
1、及時了解市場新趨勢和長者需求，創(chuàng)新菜品，提高餐飲競爭力；
2、嚴格控制餐飲成本，優(yōu)化庫存，合理管理餐飲預算；
3、根據(jù)長者身體狀況和需求，制定食譜，保障長者用餐滿意度；
4、主持餐飲的日常事務，加強管理，確保安全，合理安排本部門工作，提高效率；
5、負責餐飲菜品研發(fā)、標準化建設和人員梯隊建設
崗位要求：
1、養(yǎng)老行業(yè)相關經驗優(yōu)先；
2、廚師資格證、食品安全管理員證、健康證；
3、精通烹飪技巧，熟練掌握廚房設備使用；
4、具備處理應急事件的能力

工作地點

石家莊長安區(qū)光華路與勝利北街交叉口

職位發(fā)布者

黃青/人事經理

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