職位描述
西餐簡(jiǎn)餐
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備烹飪菜品，菜品以西餐簡(jiǎn)餐為主，具備對(duì)原材料認(rèn)知和處理技巧基礎(chǔ)，能夠根據(jù)菜單準(zhǔn)確控制烹飪，確保菜品品質(zhì)達(dá)標(biāo)穩(wěn)定。
2、熟悉西餐簡(jiǎn)餐（漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、飲品、烤肉、沙拉等）的制作流程。
3、負(fù)責(zé)食材儲(chǔ)存、清點(diǎn)、及時(shí)補(bǔ)充材料。
4、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保廚房各操作區(qū)域和設(shè)備清潔，廚房內(nèi)各設(shè)備安全操作。
5、規(guī)劃菜單，定期優(yōu)化研發(fā)升級(jí)。
任職要求：
1、有過相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，或者有過正規(guī)西餐烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者。
2、工作態(tài)度端正、性格積極向上，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
北京通州區(qū)馬頭村運(yùn)河徽派印象
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