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1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與網(wǎng)絡(luò)布局：規(guī)劃加工倉的選址、規(guī)模和覆蓋范圍，確保物流效率和成本最優(yōu)。

2. 加工倉運(yùn)營管理：建立生鮮產(chǎn)品的分揀、清洗、包裝、預(yù)冷、質(zhì)檢等加工操作標(biāo)準(zhǔn)（SOP），確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；監(jiān)控各加工倉的產(chǎn)能利用率，優(yōu)化加工流程（如自動(dòng)化設(shè)備引入），降低損耗率；根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整庫存，避免積壓或斷貨。

3. 質(zhì)量與食品安全管控：制定生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、存儲(chǔ)溫控標(biāo)準(zhǔn)（如冷鏈管理）和溯源機(jī)制；確保加工倉符合國家食品安全法規(guī)；處理突發(fā)問題。

4. 團(tuán)隊(duì)與跨部門協(xié)同：管理全國加工倉的屬地團(tuán)隊(duì)，制定考核與培訓(xùn)計(jì)劃；與采購、物流、門店等部門協(xié)同，確保產(chǎn)銷計(jì)劃匹配；對(duì)接第三方（如設(shè)備供應(yīng)商、政府監(jiān)管部門等），維護(hù)合作關(guān)系。

5.推進(jìn)產(chǎn)地加工倉的數(shù)字化建設(shè)。

1.大專及以上學(xué)歷，具備5年以上自營加工倉建倉運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)；

2.對(duì)生鮮行情有敏銳的洞察力，能夠把握市場(chǎng)趨勢(shì)和用戶需求，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品思維及統(tǒng)籌管理能力；

3.熟悉生鮮行業(yè)特性（高損耗、短周期）、冷鏈技術(shù)和商超渠道需求；

4.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。