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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)廚房的整體管理和日常工作安排
2. 確保食品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客需求
3. 控制成本，避免浪費(fèi)
4. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高工作效率，完成烹飪?nèi)蝿?wù)
5. 定期研發(fā)新菜品，提升菜單質(zhì)量
崗位要求：
1. 具備5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉各種烹飪技巧和食材特性
3. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力
4. 具備食品安全和衛(wèi)生知識(shí)
5. 持有健康證