食安公社食品科技有限責(zé)任公司成立于2019年3月，注冊(cè)資金5000萬元。業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品配送、中央廚房配餐、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、毛凈菜加工、預(yù)制菜、預(yù)制食品加工、學(xué)校企事業(yè)單位食堂運(yùn)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)板塊，是我市食品加工、集體配送、冷鏈物流重點(diǎn)企業(yè)。立足打造農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品供應(yīng)、應(yīng)急保障“三大平臺(tái)”，產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈“三鏈同構(gòu)”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、訂制配送“三產(chǎn)融合”，建立從田野到餐桌，從配制到配送，從服務(wù)到保障的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系。

公司是山東省服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金項(xiàng)目、泰安市新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項(xiàng)目、泰安市制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型示范項(xiàng)目建設(shè)單位，自主研發(fā)的發(fā)面生坯冷凍面食系列產(chǎn)品，攻克了發(fā)面生坯面食冷藏后制熟難題，為全國(guó)首創(chuàng)。公司被認(rèn)定為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，國(guó)家科技型中小企業(yè)，山東省專精特新企業(yè)、山東省第二批數(shù)字經(jīng)濟(jì)“晨星工廠”，泰安市瞪羚企業(yè)、泰安市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擁有泰安市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，泰安市企業(yè)技術(shù)中心，泰安市一企一技術(shù)研發(fā)中心，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生培養(yǎng)基地。

食安公社“鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園-冷鏈物流配送中心暨中央廚房配餐中心項(xiàng)目”占地184畝，總投資5.8億元，一期投資1.6億元，已建成大宗食材配送中心、中央廚房配餐中心、檢測(cè)中心、辦公服務(wù)區(qū)，1#2萬噸冷庫主體等4萬平方米設(shè)施，正在完善“食安云”食品安全管理和智能物流信息管理系統(tǒng)。2023年全面完成一期項(xiàng)目建設(shè)。二期項(xiàng)目投資4.2億元，規(guī)劃建筑面積10萬平方米。主要建設(shè)預(yù)制菜加工園區(qū)、凈菜加工園區(qū)，特色食品加工園區(qū)，5萬噸冷庫保鮮平臺(tái)等，開發(fā)“智慧物流配送運(yùn)營(yíng)平臺(tái)系統(tǒng)”，廠區(qū)道路、給水、電力、排水、燃?xì)狻⑽鬯幚淼取?/p>

公司注重研發(fā)創(chuàng)新，已獲得發(fā)明專利4項(xiàng)，實(shí)用新型專利13項(xiàng)。公司與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院共同建立“未來食品研究院”，聘請(qǐng)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授和特級(jí)營(yíng)養(yǎng)師12人，實(shí)現(xiàn)食材搭配科學(xué)化、產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)化。相繼研發(fā)出全國(guó)首創(chuàng)預(yù)發(fā)酵生坯面食系列產(chǎn)品，“泰山炒雞”、“泰山八珍”、“平陽鹵煮”等“旺稷”系列預(yù)制菜產(chǎn)品。目前公司已與46家學(xué)校及70余家餐飲企業(yè)簽訂食材、配餐合同，輸出專業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)學(xué)校、企業(yè)食堂23家，與30余家果蔬菜生產(chǎn)基地簽訂供貨協(xié)議，2023年完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入8000余萬元。

食安公社以數(shù)字化食安云商城系統(tǒng)為平臺(tái)，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送為基礎(chǔ)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園暨中央廚房食品加工為支撐，線上商城入駐特色食材供笠商為合歲聚資構(gòu)建起輻射全國(guó)的智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

食安公社將立足新泰、輻射全國(guó)，連通生產(chǎn)與消費(fèi)，貫通線上與線下，促進(jìn)新泰市特色農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化和流通，帶動(dòng)從種植、養(yǎng)殖到加工、流通直達(dá)餐飲終端消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，全國(guó)智慧冷鏈物流、團(tuán)膳服務(wù)、預(yù)制菜行業(yè)的領(lǐng)航者。